Réactions d'estérification et d'hydrolyse

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Fiche
Tests
Les réactions d'estérification et d'hydrolyse sont :
Cochez la bonne réponse.
totalement indépendantes.
inverses l'une de l'autre.
alternées ; il y a estérification puis hydrolyse.
Score : .. /20
Commentaire
Les transformations d'estérification et d'hydrolyse sont simultanées. Lorsque la vitesse des deux réactions est identique, on atteint alors l'état d'équilibre.
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