Contrôle de l'évolution de systèmes chimiques

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Fiche
Tests
Un corps gras est constitué de triglycérides, chaque triglycéride étant :
Cochez la (ou les) bonne(s) réponse(s).
un triester du glycérol.
un acide gras.
du propan–1,2,3–triol.
Score : .. /20
Commentaire
Un corps gras est constitué de triglycérides, chaque triglycéride étant un triester du glycérol (ou propan–1,2,3–triol) de formule CH2OH–CHOH–CH2OH.
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